"Moest je het ultieme geluk kunnen uitdrukken in smaak, dan ben ik er zeker van dat deze Indonesische kippensoep dicht in de buurt komt. Hou je zakdoek bij de hand want er kunnen wel eens traantjes van ontroering rollen. Ik weet dat het gerecht wat werk vergt, maar...

Rauwe soepen zijn absolute smaak- en vitaminebommetjes, want je kookt je groenten namelijk niet kapot. Snij je groenten, gooi ze in de blender, voeg kokend water en smaakvolle bouillon toe. En mixen maar! Ingrediënten voor dit recept 1 rode paprika 80 g wortel 200 g...

Soepen, iets voor in de winter? Dan heb je nog niet kennisgemaakt met deze heerlijke verkwikkende gazpacho met watermeloen. Ideaal onder de zon en boordevol smaak en vitaminen, want je soep is gebaseerd op rauwe groenten.  Ingrediënten voor dit recept 6 rijpe tomaten...

Deze broccolisoep met spinazie is heel eenvoudig te maken. Om het helemaal in de juiste termen te zeggen: eigenlijk gaat het hier om een rauwe soep. Dit zijn absolute smaak- en vitaminebommetjes, want je kookt je groenten namelijk niet kapot. Snij je groenten, gooi ze...

Een typische najaarssoep met een speciaal tintje? Met deze bloemkool champignonsoep kom je gegarandeerd smaakpapillen te kort om alles van de eerste keer te behappen. Gelukkig voor jou kan je met dit receptje een aantal stevige porties klaarmaken.  Ingrediënten voor...

Een dampende kop minestronesoep is het ideale gerecht voor in het najaar of de winter. Deze Italiaanse klassieker is rijk gevuld met groenten en kan als maaltijdsoep alvast tellen. Begin je al te watertanden? Met dit minestronesoep recept tover je een heerlijk gerecht...

Courgette is een veelzijdige groente waarmee je heel wat kan doen in de keuken. In het najaar kan je er bijvoorbeeld een romige, smaakvolle courgettesoep met zalm mee maken die boordevol vitaminen zit. Wil je deze klassieker een extra toets geven, werk dan af met...

Linzensoep is een absolute powersoep boordevol voedzame koolhydraten. Het is gezond, makkelijk om te maken en vooral: overheerlijk. In dit recept combineren we linzen met de Sublimix currysoep, gember en kokosmelk voor een Oosterse touch.  Ingrediënten voor dit recept...

Erwtensoep met spek en rookworst: een stevige winterse soep om je honger mee te stillen. Met spliterwten als basisingrediënt, en spek en rookworst voor een hartige smaak. Ik vertel je hoe je deze ultieme krachtsoep klaarmaakt. Ingrediënten voor dit recept saffloerolie...

Het goulashsoep recept: een Hongaarse klassieker die niemand onbewogen laat. Je kan deze maaltijdsoep perfect als hoofdgerecht serveren met wat brood of rijst. Maar daarnaast is deze goulashsoep ook ideaal als lunch na een fikse novemberwandeling. Smakelijk! ...

Deze overheerlijke, romige bloemkoolsoep moet je echt eens uitproberen. Wedden dat je ze vaker zult maken? Ik heb ze nu vegetarisch gehouden, maar werk ze ook eens af met grijze garnalen of rivierkreeftjes. Ingrediënten voor dit recept 1 middelgrote bloemkool (houd...

Mits soep het altijd goed doet, wil ik het weekend graag inzetten met deze pittige mosterdsoep met prei. Een heerlijke kop, dampende soep laat niemand onberoerd. Voor mij het toppunt van huiselijkheid! Ingrediënten voor dit recept 3 dikke uien klont boter 8 stronken...

De limabonen maken dit witte bonensoep recept bijna zalfachtig. Daarom is het belangrijk dat ze fluweelzacht gemixt wordt. De tapenade zorgt dan weer voor wat kleur en textuur. Echt een zalig soepje! Ingrediënten voor dit recept 2 witte uien saffloerolie 2 tenen look...

"Deze witloofsoep is echt een blikvanger door zijn felgroene kleur. Het bittere van het grondwitloof en de fris zure smaak van de postelein zorgen voor een ideale smaakcombinatie. Wees niet te ongeduldig en mix deze soep lang genoeg. Ik laat hem zelf maar liefst 10...

"Wie wordt er niet blij van een lekker bord aspergesoep?! Toch hoor ik regelmatig van klanten op de markt dat ze zich er thuis niet aan wagen. Speciaal voor hen werkte ik dit receptje voor gezonde aspergesoep uit. Heel basic, maar asperges vragen nu eenmaal om niet...

"Wat deze gele courgettesoep extra lekker maakt, is dat hij super smeuïg is. Daarom is het zeer belangrijk dat je je soep lang genoeg blijft mixen. Proef je nog wat korrel? Dan mix je simpelweg nog wat langer. Dat maakt echt het verschil!" Ingrediënten voor dit recept...

"Met deze pastinaak pompoensoep zet ik de (niet meer zo vergeten) groente pastinaak in de kijker. Deze wortel heeft een zoete, anijsachtige smaak en staat bij ons thuis vaak op het menu. Soms voor frietjes of puree, maar dit keer in een pompoensoepje. Dit eerder zoet...

Wat een schattig soepje om als hapje te serveren. Een echte cutie dat meteen allemans vriend zal worden want zeg nu zelf...wie lust dit nou niet?? Ingrediënten voor dit recept 1⁄2 kg wortelen 1 liter kippenbouillon 1 ui 1⁄2 blik kokosmelk 1 stengel citroengras 2...