Liselotte’s recepten

Zoek je een recept voor een hoofdgerecht, een voorgerecht of een ontbijt?
Neem dan snel een kijkje tussen de heerlijke recepten uit De keuken van Liselotte.

6. Bijgerechten

Categorieën

Komkommersalade met dille

Komkommersalade met dille

Vandaag gaan we voor een eenvoudige, goedkope, gezonde maar vooral lekkere salade die ideaal is als bijgerecht voor de barbecue dit weekend. (Hebben jullie het weerbericht gezien?!) Eerst gaan we de komkommer geruime tijd marineren zodat de zoetzure smaken goed kunnen...

Geroosterde wortelen met feta, look en honing

Geroosterde wortelen met feta, look en honing

Nog even een leuk receptje van een bijgerecht om deze druilerige dag een beetje kleur te geven. Zeg nu zelf...hier word je toch blij van?! Feta, zoete worteltjes, look en lekker veel olijfolie...don't mind if i do...🤤 Ingrediënten voor dit recept 600 g gekleurde...

Salade van avocado, appel en rivierkreeftjes

Salade van avocado, appel en rivierkreeftjes

Dit zonnig weekend wil ik niet al te lang in de keuken staan daar ik de terrasstoelen mijn naam al hoor fluisteren. Deze salade maak je in een mum van tijd zodat je snel een portie vitamine d kan gaan scoren in de buitenlucht. In dit recept gebruik ik witte balsamico....

Rode koolsalade met appel en hazelnoot

Rode koolsalade met appel en hazelnoot

De zon heeft dit jaar wel enkele vertragingen opgelopen maar is eindelijk gearriveerd. Daarom deel ik deze crunchy rode koolsalade met appel en geroosterde hazelnootjes. Voor mij het perfecte bijgerecht voor de eerstkomende barbecue maar de restjes (als die er al...

Perenchutney

Perenchutney

Ik heb in mijn tuin twee schattige perenboompjes staan. Je zou er echter van schrikken hoeveel peren ze mij in het najaar opleveren...een grote wasmand vol! Ik maak er dan deze chutney mee. Er zijn echt zoveel gerechten waar ik die bij serveer. In een dessert, bij een...

Auberginebeignets

Auberginebeignets

Wat ben ik toch verliefd op aubergines. Je kan er eindeloos met experimenteren. Zo kwam ook dit hapje tot stand. Ik had nog één aubergine in de frigo liggen en wou er iets leuks met maken. Et Voila…Een overheerlijk aperitiefhapje is tot stand gekomen. Je kan het...

Verse mayonaise

Verse mayonaise

"Ik hoor mijn klanten op de markt al zeggen: "Hier heb je haar weer met haar verse gezonde mayonaise”. Tja, ik kan het niet genoeg zeggen: maak alsjeblieft je mayonaise zelf! Houd de ingrediëntenlijsten van een pot mayonaise uit de winkel en dit recept maar eens naast...

Aubergine met feta

Aubergine met feta

"Deze aubergine met feta is één van mijn favoriete manieren om aubergines klaar te maken. Ik serveer het meestal als bijgerecht maar het is ook leuk als voorgerecht. Het vruchtvlees is heerlijk crèmig en krijgt een enorme smaakboost door de feta en de kruiden. Za’tar...

Tomaatjes uit de oven

Tomaatjes uit de oven

Deze overheerlijke tomaatjes uit de oven kan je combineren met eindeloos veel gerechten. Een stukje vis, een stevige lamsbout of entrecote...? Dit eenvoudige ovengerechtje tilt elke tafel naar een hoger niveau. Vergeet natuurlijk niet je lookbroodje in de heerlijke...

Categorieën

Krijg je graag als eerste mijn nieuwe recepten te zien? Schrijf je dan snel in op mijn nieuwsbrief en krijg de nieuwste recepten in je mailbox!