Liselotte’s recepten

Zoek je een recept voor een hoofdgerecht, een voorgerecht of een ontbijt?
Neem dan snel een kijkje tussen de heerlijke recepten uit De keuken van Liselotte.

4. Soepen

Categorieën

Witte bonensoep met witloof en chorizo

Witte bonensoep met witloof en chorizo

De limabonen maken dit witte bonensoep recept bijna zalfachtig. Daarom is het belangrijk dat ze fluweelzacht gemixt wordt. De tapenade zorgt dan weer voor wat kleur en textuur. Echt een zalig soepje! Ingrediënten voor dit recept 2 witte uien saffloerolie 2 tenen look...

Witloofsoep met postelein

Witloofsoep met postelein

"Deze witloofsoep is echt een blikvanger door zijn felgroene kleur. Het bittere van het grondwitloof en de fris zure smaak van de postelein zorgen voor een ideale smaakcombinatie. Wees niet te ongeduldig en mix deze soep lang genoeg. Ik laat hem zelf maar liefst 10...

Aspergesoep

Aspergesoep

"Wie wordt er niet blij van een lekker bord aspergesoep?! Toch hoor ik regelmatig van klanten op de markt dat ze zich er thuis niet aan wagen. Speciaal voor hen werkte ik dit receptje voor gezonde aspergesoep uit. Heel basic, maar asperges vragen nu eenmaal om niet...

Gele courgettesoep

Gele courgettesoep

"Wat deze gele courgettesoep extra lekker maakt, is dat hij super smeuïg is. Daarom is het zeer belangrijk dat je je soep lang genoeg blijft mixen. Proef je nog wat korrel? Dan mix je simpelweg nog wat langer. Dat maakt echt het verschil!" Ingrediënten voor dit recept...

Pastinaak pompoensoep

Pastinaak pompoensoep

"Met deze pastinaak pompoensoep zet ik de (niet meer zo vergeten) groente pastinaak in de kijker. Deze wortel heeft een zoete, anijsachtige smaak en staat bij ons thuis vaak op het menu. Soms voor frietjes of puree, maar dit keer in een pompoensoepje. Dit eerder zoet...

Oosterse wortelsoep met kippenspiesje

Oosterse wortelsoep met kippenspiesje

Wat een schattig soepje om als hapje te serveren. Een echte cutie dat meteen allemans vriend zal worden want zeg nu zelf...wie lust dit nou niet?? Ingrediënten voor dit recept 1⁄2 kg wortelen 1 liter kippenbouillon 1 ui 1⁄2 blik kokosmelk 1 stengel citroengras 2...

Krachtige paddenstoelensoep

Krachtige paddenstoelensoep

De ultieme herfstsoep schotel ik jullie bij deze voor! Ik hoor de open haard al knetteren...jullie ook? Ingrediënten voor dit recept 2 stronken stoofprei (enkel het wit) 2 uien 1 teentje knoflook 1 kg bospaddenstoelen (mengeling naar keuze) 1 potje gedroogd...

Paprikasoep met zoete aardappel, chorizoroom & dragon

Paprikasoep met zoete aardappel, chorizoroom & dragon

Mag het eens iets anders zijn dan tomatensoep met balletjes? Dan hebben we hier wel de winnaar. Gewoon een topsoepje! Ingrediënten voor dit recept 2 rode uitjes 1 grote teen look 7 grote rode paprika’s 3 zoete aardappelen 2 kl komijnpoeder 1 el sambal (optioneel) 2 l...

Categorieën