Zoek je een recept voor een hoofdgerecht, een voorgerecht of een ontbijt?
Neem dan snel een kijkje tussen de heerlijke recepten uit De keuken van Liselotte.
Op de valreep nog een koolhydraatarm receptje alvorens de schranspartijen en zwelgerijen, kenmerkend voor deze tijd van het jaar, van start zullen gaan. Toch zullen ook de genotzoekers hun hartje kunnen ophalen met deze schotel. Romige puree gecombineerd met...
Nog even een leuk receptje van een bijgerecht om deze druilerige dag een beetje kleur te geven. Zeg nu zelf...hier word je toch blij van?! Feta, zoete worteltjes, look en lekker veel olijfolie...don't mind if i do...🤤 Ingrediënten voor dit recept 600 g gekleurde...
Why would you change a winning team?! In dit recept combineren we kip, dragon, mosterd en prei. Vernieuwend? Nee...maar zo goe mannekes...🤤🤤🤤 Comfortfood komt, zoals champagne, dan ook nooit ongelegen. 😃Ingrediënten voor dit recept 1 kg kippendijfilets boter 3 uien 2...
Wist je dat je de soepen van Sublimix ook perfect als sausbasis kan gebruiken? In dit gerecht werk ik met onze groentesoep om de saus te binden en extra smaak te geven. Deze pasta mag daarna vergezeld worden met extra veel knapperige groenten en blozende...
December dient zich alvast winters aan als ik zo door het raam kijk. Tijd dus om het binnen extra gezellig te maken. En wat straalt er nu meer gezelligheid uit dan een tajine op het vuur te zien staan? Uiteraard kan je het hierbij laten maar een eventuele optie is ook...
Vorig weekend werd ik uitgenodigd bij vrienden. Niet enkel het gezelschap was subliem maar ook werd er heerlijk koolhydraatarm gekookt. Dit inspireerde mij om nog eens een gerecht te maken dat perfect past in een keto dieet zonder in te boeten aan smaak. Integendeel...
Dit waanzinnig lekker recept ging ik nog met jullie delen. Druk het af, schrijf het over, neem een screenshot...maar alstublieft...maak dit klaar!! Pure verwennerij voor je smaakpapillen en alle kleurtjes op dit bord stemmen zelfs de meest vastgeroeste pessimist...
Nog even het ultieme herfstrecept op de website plaatsen voor we vandaag wederom de wind en regen trotseren op de markt. Gewoon een bord boerenkost...patatten, vlees en saus...véél saus. In de herfst is dat namelijk gepermitteerd. De jagersaus van Sublimix is trouwens...
Vandaag maak ik reclame voor een lokale stokerij in Mol waar ze niet enkel fantastische gin maken maar waar ook next level rum gedistilleerd wordt. Met deze laatste mocht ik aan de slag voor knaller van een dessert te creëren. Na een slok van deze godendrank waande ik...
Op een druilerige vrijdag de dertiende lijkt het me het perfect moment om een extra dosis comfort food jullie kant uit te sturen. De kachel brandt, de poes spint, de zetel knipoogt en de diepe borden staan klaar op het aanrecht om gevuld te worden met een goei "zwats"...
Daar Halloween voor de deur staat deel ik alvast het recept voor Thaise pompoensoep. Het is een leuke manier om de traditionele pompoensoep een exotisch tintje te geven en zorgt voor een smaakvolle en verrassende variatie. Uiteraard is deze soep op smaak gebracht met...
Aubergines zijn voor mij één van de lekkerste groenten vanwege hun unieke smaak. Wanneer ze goed worden bereid hebben ze een romige en zijdezachte consistentie waar ik niet aan kan weerstaan. Er zijn verschillende kookmethodes voor deze cuties zoals bakken, grillen of...
Paella, het culinair erfgoed van Spanje, heeft de harten van mensen over heel de wereld veroverd. Het is niet enkel visueel een sterk gerecht maar de overvloed aan specerijen en verschillende smaken maken van dit Spaans juweeltje een waar feest. Bovendien is het...
Op 1 september deel ik graag dit overheerlijk ontbijtrecept dat jouw smaakpapillen niet snel zullen vergeten. Turkse eieren of çilbir geven je dag een gezonde start. De combinatie van yoghurt, gepocheerde eieren en pittige, gesmolten boter geeft net de nodige kick om...
Soms kan ik mij blind staren op het kadertje waar de inleiding van een gerecht moet komen. Op zo'n moment vind ik geen aanstekelijke tekst over het desbetreffende bord die ik met mijn lezers wil delen. Soms is het ook gewoon wat het is. In dit geval Chinese kool met...
Op het menu vandaag staat Larb Gai. Moest uw Thais een opfrissingsbeurt kunnen gebruiken help ik u graag op weg. Larb Gai is een pittige Thaise salade gemaakt van kippengehakt op smaak gebracht met verschillende kruiden en specerijen. Je kan deze dish als voorgerecht...
Ah de zomer, we kennen deze leukste periode van het jaar allemaal... Een stevige wind die door de kachel joelt, de regen die gretig tegen de vensters aanbeukt en ja hoor...een stoofpot die staat te ronken op het vuur. Bij deze dus een recept voor een heerlijke...
Onze nieuwe Thaise bouillon heeft een perfecte balans tussen zout, zuur, zoet en pittig waardoor elke hap een feest voor je smaakpapillen is. Daar deze bouillon in poedervorm is kan je hem dus gewoon als kruidenmix gebruiken.Pad Thai, het beroemde Thaise noedelgerecht...