Zoek je een recept voor een hoofdgerecht, een voorgerecht of een ontbijt?
Neem dan snel een kijkje tussen de heerlijke recepten uit De keuken van Liselotte.
"Deze gevulde puntpaprika met gehakt en pastinaakfrieten is een allemansvriend. Gezellige comfortfood, maar toch geen gebrek aan lekkere groenten. Van de tomatensaus maak ik meestal het vierdubbel en dat verdeel ik in porties voor de diepvries. Zo heb ik altijd een...
"Dit is voor mij de ideale zetelsnack wanneer je zondagnamiddag met z’n allen onder een dekentje kruipt om voor de vierde keer naar the Sound of Music te kijken. Kaashapjes, maar toch met een gezonde twist. Wedden dat je kindjes op deze manier wél broccoli lusten?"...
"Al jaren praat ik op de markt over deze saus. Ik ben er zo verzot op, dat ik het recept van deze witte wijnsaus tegen veel klanten vertel en zelfs voor hen opschrijf. Hoog tijd dus om het online te zetten! Deze witte wijnsaus is niet alleen ongelooflijk lekker, maar...
"Dit is zo een gerechtje dat tot stand kwam op een 'koelkast-opruimdag' maar nu gepromoveerd is tot een volwaardig recept. Het is super simpel, maar zo ongelooflijk lekker. Maak je deze zalmforel in papillot op voorhand voor je gasten, laat dan de ratatouille eerst...
De schoonste tijd van ’t jaar is er weer: aspergetijd! Dit receptje voor gebakken wijting met asperges en bloemkool lijkt misschien wel voor gevorderden, maar als je even de tijd neemt om het goed te lezen zal je zien dat alle onderdelen best doenbaar zijn. Zorg dat...
"Ik hoor mijn klanten op de markt al zeggen: "Hier heb je haar weer met haar verse gezonde mayonaise”. Tja, ik kan het niet genoeg zeggen: maak alsjeblieft je mayonaise zelf! Houd de ingrediëntenlijsten van een pot mayonaise uit de winkel en dit recept maar eens naast...
"Nu jullie ondertussen allemaal verse mayonaise maken is the sky the limit. (Psst: mijn recept hiervoor kan je hier nog eens lezen!) Je maakt niet alleen de allerlekkerste boterhamsalades, ze zijn ook nog eens een stuk gezonder! Zeker in het geval van deze gezonde...
"Dit receptje maakte ik speciaal voor een klant uit Herentals. Ik vertelde haar hoe ik van de aspergesoep ook een zalige saus maakte voor de pasta, en ze was meteen zeer enthousiast. En aangezien enthousiasme aanstekelijk werkt ben ik meteen aan de slag gegaan om ook...
"Deze zeebaars met asperges en paprikasalsa is volgens mij de perfecte start van een bbq met vrienden. Een swingend muziekje op de achtergrond en een lekker glaasje rosé in de hand. Frisse smaken en niet te zwaar… Ideaal als de avond nog wel een tijdje door mag...
"Lieve mensen, deze kruidensaus is zo onwaarschijnlijk lekker dat je hem ook als soep zou kunnen serveren! Het lijkt misschien zo dat er veel ingrediënten in zitten, maar de kans is groot dat je de helft ervan in je kast hebt staan. Probeer de saus ook uit bij een...
"Moest je het ultieme geluk kunnen uitdrukken in smaak, dan ben ik er zeker van dat deze Indonesische kippensoep dicht in de buurt komt. Hou je zakdoek bij de hand want er kunnen wel eens traantjes van ontroering rollen. Ik weet dat het gerecht wat werk vergt, maar...
"Sommige gerechtjes hebben geen uitleg nodig. Je ziet gewoon dat dit hapje met avocado, zoete aardappel en spek mega lekker is. Het perfecte zomerhapje om je gasten te verwennen. Hou je niet van geitenkaas? Laat het dan achterwege en gebruik enkel avocado. Toch zou ik...
"Deze ovenschotel met kip parmentier is echt comfort food. Dit bord pak je op je schoot in de zetel, terwijl je je favoriete serie aan het binge-watchen bent. Geen mes en vork voor nodig, enkel een lepel en de afstandsbediening. Kleine tip: de volgende dag smaakt het...
"Deze aubergine met feta is één van mijn favoriete manieren om aubergines klaar te maken. Ik serveer het meestal als bijgerecht maar het is ook leuk als voorgerecht. Het vruchtvlees is heerlijk crèmig en krijgt een enorme smaakboost door de feta en de kruiden. Za’tar...
Poké bowl met een zuiders, Italiaans tintje? Combineer het beste van beide werelden met deze poké bowl met vlees en quinoa. Ingrediënten voor dit recept 200g filet pur 1 el cuissana 1 kl grillfix 4 plakken komkommer (met dunschiller) halve rode ui in halve maantjes...
"Welke Belg doe ik met dit bord geen plezier?! Belgische asperges, een goei stukske vlees, frieten en overheerlijke bearnaisesaus. In dit recept hou ik weliswaar rekening met mensen die een beetje op hun lijn letten. Het vlees wordt in Cuissana gebakken en bevat dus...
Rauwe soepen zijn absolute smaak- en vitaminebommetjes, want je kookt je groenten namelijk niet kapot. Snij je groenten, gooi ze in de blender, voeg kokend water en smaakvolle bouillon toe. En mixen maar! Ingrediënten voor dit recept 1 rode paprika 80 g wortel 200 g...
Poke bowls veroveren de wereld. Het Hawaïaanse food concept begint ook onze tafels in te palmen. En terecht, want het is niet alleen lekker en gezond, het is ook een echt festijn voor de ogen. In de aanbieding: poke bowl met zalm en asperges. Oftewel Hawaï met een...