Zoek je een recept voor een hoofdgerecht, een voorgerecht of een ontbijt?
Neem dan snel een kijkje tussen de heerlijke recepten uit De keuken van Liselotte.
"Deze gevulde puntpaprika met gehakt en pastinaakfrieten is een allemansvriend. Gezellige comfortfood, maar toch geen gebrek aan lekkere groenten. Van de tomatensaus maak ik meestal het vierdubbel en dat verdeel ik in porties voor de diepvries. Zo heb ik altijd een...
"Al jaren praat ik op de markt over deze saus. Ik ben er zo verzot op, dat ik het recept van deze witte wijnsaus tegen veel klanten vertel en zelfs voor hen opschrijf. Hoog tijd dus om het online te zetten! Deze witte wijnsaus is niet alleen ongelooflijk lekker, maar...
"Dit is zo een gerechtje dat tot stand kwam op een 'koelkast-opruimdag' maar nu gepromoveerd is tot een volwaardig recept. Het is super simpel, maar zo ongelooflijk lekker. Maak je deze zalmforel in papillot op voorhand voor je gasten, laat dan de ratatouille eerst...
De schoonste tijd van ’t jaar is er weer: aspergetijd! Dit receptje voor gebakken wijting met asperges en bloemkool lijkt misschien wel voor gevorderden, maar als je even de tijd neemt om het goed te lezen zal je zien dat alle onderdelen best doenbaar zijn. Zorg dat...
"Dit receptje maakte ik speciaal voor een klant uit Herentals. Ik vertelde haar hoe ik van de aspergesoep ook een zalige saus maakte voor de pasta, en ze was meteen zeer enthousiast. En aangezien enthousiasme aanstekelijk werkt ben ik meteen aan de slag gegaan om ook...
"Lieve mensen, deze kruidensaus is zo onwaarschijnlijk lekker dat je hem ook als soep zou kunnen serveren! Het lijkt misschien zo dat er veel ingrediënten in zitten, maar de kans is groot dat je de helft ervan in je kast hebt staan. Probeer de saus ook uit bij een...
"Deze ovenschotel met kip parmentier is echt comfort food. Dit bord pak je op je schoot in de zetel, terwijl je je favoriete serie aan het binge-watchen bent. Geen mes en vork voor nodig, enkel een lepel en de afstandsbediening. Kleine tip: de volgende dag smaakt het...
Poké bowl met een zuiders, Italiaans tintje? Combineer het beste van beide werelden met deze poké bowl met vlees en quinoa. Ingrediënten voor dit recept 200g filet pur 1 el cuissana 1 kl grillfix 4 plakken komkommer (met dunschiller) halve rode ui in halve maantjes...
"Welke Belg doe ik met dit bord geen plezier?! Belgische asperges, een goei stukske vlees, frieten en overheerlijke bearnaisesaus. In dit recept hou ik weliswaar rekening met mensen die een beetje op hun lijn letten. Het vlees wordt in Cuissana gebakken en bevat dus...
Poke bowls veroveren de wereld. Het Hawaïaanse food concept begint ook onze tafels in te palmen. En terecht, want het is niet alleen lekker en gezond, het is ook een echt festijn voor de ogen. In de aanbieding: poke bowl met zalm en asperges. Oftewel Hawaï met een...
Poké bowl. Het concept komt overgewaaid uit het verre Hawaï en palmt nu ook de Vlaamse tuinfeestjes en dinner dates in. Met de nadruk op gezond, groenten én gezellig tafelen. Alles start met een oogverblindende tafel en eindigt met een vitamineboost en een volle maag,...
"Alle smaken van deze asperges met puree van geitenkaas met zalm zijn perfect in harmonie. De puree is verrassend door de frisse geitenkaas en citroenzeste. De zalm heeft een krokant korstje, maar is nog glazig vanbinnen. De asperges spreken voor zich, en worden...
Vraag je naar een typische Vlaamse klassieker, dan is de kans groot dat je asperges met hollandaisesaus voorgeschoteld krijgt. Het heerlijke witte goud is populairder dan ooit. Maar het kan nog gezonder! Hoe hou je de sublieme smaak over, maar snoei je in het aantal...
"Het zonnetje begint terug te schijnen en de bbq-geur hangt in de lucht. Hoog tijd om een lekker stukje vis te prepareren! Forel vind ik echt zalig in papillot, waarin het super sappig blijft. Voor dit recept maak je best een wandeling door je kruidentuin. Ik gebruik...
"Enkele weken geleden kreeg ik van mijn broer en schoonzus een tajine. De hoogste tijd dus om er mee aan de slag te gaan! Ik wou graag iets met lamsvlees maken en meteen ook de Noord-Afrikaanse keuken in ere houden. En voilà: dit recept voor tajine van lam! Wie hier...
"Asperges met hesp en kaassaus: mijn lente versie van het klassieke witloof in de oven, dat zich al lang niet meer hoeft te bewijzen. Door deze lichtere kaassaus zal het gerechtje minder zwaar vallen dan op de traditionele wijze. Maar het moet zeker niet aan smaak...
"Dit gerechtje is echt super leuk om met je kinderen te maken. Laat hen de tomaatjes halveren en de balletjes van kalkoengehakt rollen voor de saus. Kies de pasta die je lekker vindt en geniet met z’n allen van deze kidsproof maaltijd!" Ingrediënten voor dit recept 1...
"Deze tajine van kip is zo’n gerechtje waarvan ik op voorhand niet wist wat de eindbestemming zou zijn. De voorraadkasten en ijskast opentrekken om te zien of ik er nog iets kon bij flansen. Een manier van koken die mij het meest aanspreekt en je vaak laat stuiten op...