Pompoen-paprikasoep

Laat je verwarmen door de zachte, volle smaak van pompoen en rode paprika. Kokos geeft deze soep haar heerlijk romige karakter, terwijl komijn, kurkuma en een vleugje cayennepeper zorgen voor een subtiel kruidige twist.

Een hartverwarmend soepje voor koude dagen, maar minstens zo lekker als snel tussendoortje op elk moment van het jaar. Gewoon oplossen in heet water, even roeren en genieten! Ook in de keuken is deze soepmix een echte alleskunner: gebruik haar als smaakmaker of als basis voor soepen, sauzen en risotto. Subliem veelzijdig!