Als er zoiets bestaat als het perfecte voetbalkijkhapje dan gaat deze wel scoren denk ik. Alleen even uitkijken dat er niet op jouw duur salon wordt gemorst met dit kleverig kippenboutje. Het resterend sausje probeer ik te recupereren voor de volgende dag. Overheerlijk bij een wokgerechtje met rijst of noedels.
Ingrediënten voor dit recept
- 8-10 drumsticks
- 1 cookmate honing
- 1 cookmate sesamolie
- 2 cookmates sojasaus
- 1 cookmate sambal
- 1 el sesamzaad
- 1 opgehoopte el wokkruiden
- 3 cookmates saffloerolie
- 1 kl uienpoeder
- 1 tl lookpoeder
- peterselie of koriander
Aan de slag!
- Doe al de ingrediënten(tot aan de peterselie)in een diepvrieszak en laat de kip minstens 1 uur marineren.
- Leg de kip en de marinade in een ovenschotel en bedek met zilverpapier.
- Zet 30 minuten in een voorverwarmde oven van 180°.
- Haal het zilverpapier eraf en zet 15 minuten terug.
- Draai de drumsticks een keertje om en zet ze terug voor 15 minuten.
- Serveer ze op een bord en bestrooi met peterselie of koriander.
